Огород круглый год — это легко!

Ушло в прошлое время, когда огородничать могли только настоящие профессионалы. Сегодня искусство выращивания вкусного и полезного в домашних условиях стало не просто занятием в свободное время или доказательством мастерства, а необходимостью. Особенно для семей, в которых растут дети. Ни для кого не секрет, что овощи и фрукты, купленные на рынке или в супермаркете в несезон, способны принести организму больше вреда, чем пользы. А хочется их именно тогда, когда по всем законам природы они в нашем поясе не плодоносят. Как быть?

Решение элементарно: устройте огород на подоконнике! Сегодня благодаря трудам селекционеров на ограниченном приоконном пространстве можно выращивать практически все, за исключением, наверно, плодовых деревьев и кустарников, а также бахчевых. Усилий потребуется немного, зато польза будет несомненной.

С чего начать?

Любое дело необходимо начинать с плана. Огород, пусть даже маленький, — не исключение.

В первую очередь, определитесь с доступной площадью. От территории, которую Вы планируете занять зелеными насаждениями, будет зависеть разнообразие культур для выращивания.

Второй важный пункт — вера в себя. Если Вы не можете похвастаться опытом работы с растениями, то не стоит сразу замахиваться на экзотические культуры. Лучше начать с чего-то менее прихотливого.

И в заключение необходимо расставить приоритеты. Возможно, на Вашем столе зимой не хватает только зелени, тогда нет необходимости разбивать на подоконнике оранжерею с помидорами. Или домочадцы не любят баклажаны, место которых на импровизированном огородике может занять другая, более востребованная культура.

Выбор без ограничений

На сегодняшний день выбор культур для выращивания в доме огромен. Найти подходящий вариант для себя сможет как новичок, так и продвинутый огородник.

Лидируют в списке жителей подоконников листовые овощи, что вполне объяснимо. Зелень очень неприхотлива в уходе, занимает мало места, а результат будет виден через достаточно короткий срок. Лук, укроп, петрушка, тимьян, салаты, майоран, мята прекрасно дополнят меню любой хозяйки и не станут обузой для новичка. В качестве посадочного материала можно использовать как семена, так и кусты с приусадебного участка, посаженные в подходящую емкость.

Для тех, кто не хочет ограничиваться зеленью, существует достаточно широкий ассортимент других овощей, способных жить в комнатных условиях. К ним относятся сладкий и горький перец, огурцы, помидоры, баклажаны. Данные культуры требуют больше внимания и пространства, чем листовые овощи. Выбирая сорта для мини огорода, стоит отдать предпочтение низкорослым самоопыляемым гибридам.

Любителям фруктов и экзотики можно порекомендовать для комнатного выращивания клубнику, ананас, гранат и цитрусовые.

Самое необходимое

Для благоустройства круглогодичного огорода подойдут хорошо освещенные окна без сквозняков. Чтобы обеспечить растениям подходящий микроклимат, необходимо позаботиться об источниках дополнительного освещения в короткие зимние дни. Однако не забывайте, что прямые солнечные лучи овощным культурам противопоказаны, поэтому при необходимости затонируйте окна бумагой.

В качестве посадочных емкостей лучше всего использовать обычные пластиковые горшки, предварительно позаботившись о дренаже. Так Вам удастся свести к минимуму риск грибковых заболеваний и загнивания корней.

Если хотите сэкономить на земле, можно воспользоваться грунтом с огорода, однако имейте в виду, что в нем могут находиться личинки вредителей. Чтобы оградить себя от неприятных сюрпризов, лучше использовать для посадки специальный субстрат, который можно приобрести в любом цветочном магазине.

Поливать растения необходимо по мере подсыхания почвы отстоянной водой комнатной температуры. При опрыскивании старайтесь, чтобы капли воды не оставались на листьях.

Также стоит запастись жидким удобрением для овощных культур. В зимний период подкормка необходима растениям так же, как нам витамины. Однако не переусердствуйте: избыток удобрения может привести к гибели культуры.

Борьба за место под солнцем едва ли станет хорошим стимулом для плодоношения, поэтому воздержитесь от посадки нескольких растений в слишком маленькую емкость. Результат будет совершенно противоположным ожидаемому. Помните: одному кусту необходимо около 7–10 литров земли.

Перед высеванием семян в грунт их можно предварительно замочить в небольшом количестве теплой воды. Для этого возьмите неглубокий широкий стакан или другую подходящую емкость, положите в нее семена и залейте их водой. Накройте емкость пленкой и поставьте в теплое темное место. Воду необходимо регулярно менять. Когда семена проклюнутся, можно смело высевать их в землю.

Растения, как и любые другие живые существа, очень чутко реагируют на эмоции тех, кто о них заботится. Делитесь с ними своей любовью и хорошим настроением, а они в свою очередь отблагодарят Вас щедрым урожаем.

Снился мне сад…

Далеко позади осталось то время, когда приусадебные участки служили лишь для того, чтобы выращивать на них растения, употребляемые в пищу. Каждый сантиметр был распланирован под посадку «еды», а те немногие цветы, высаженные под окном, служили не столько украшением, сколько являлись еще одним способом сэкономить деньги на покупке букетов к различным праздникам. Сейчас ситуация изменилась и все больше владельцев загородных домов начали задумываться о превращении огорода в цветущий сад с декоративными прудами, альпийскими горками и беседками. Если владелец располагает денежными средствами для найма ландшафтного дизайнера, то планировкой сада займется именно этот специалист, ну а при отсутствии «лишних денег», дизайнером может стать и хозяин усадьбы. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Самое главное, что при совершении ошибок планирования, их всегда можно поправить без особых затрат при помощи обычной пересадки растений или размещения дополнительных декоративных элементов. Так, если выяснилось, что тенелюбивые и влаголюбивые растения оказались на солнцепеке — можно пересадить их в соответствующее место, посадить дающее тень дерево или поставить перголу (беседку). Для увеличения влажности можно сделать дополнительный пруд или фонтанчик. Когда эти варианты осуществить не получается — спасет замена одних растений на другие, которым больше подходит данный микроклимат.

В приусадебных импровизациях можно придумать свой индивидуальный стиль, а можно воспользоваться классическими жанрами ландшафтного дизайна.

Классический (французский стиль)

Образцом классического сада служит Версаль, чьи фонтаны, аллеи и террасы вдохновили Петра I на создание Петергофского парка. Этому стилю свойственны четкие геометрические формы, прямые аллеи и окантовка ровно подстриженным кустарником.

 Характерные элементы классического стиля:

• клумбы, выполненные в виде букетов из разных растений в обрамлении низкорослого жесткого кустарника, а также настоящие кадки с оригинальными южными растениями, которые на зиму можно убирать в зимний сад;цветники правильной простой геометрической формы и со сложными изгибами, в окаймлении кустарника;

• фонтаны и водоемы (пруды и каскады прудов);  

• садовые скульптуры (вместо мрамора можно использовать полимербетон или гипс).

Если вы никогда не были в Версале, то можно воспользоваться фотографиями Петергофа в Санкт-Петербурге, усадьбы «Кусково» или «Царицыно» в Москве.

Пейзажный (английский стиль)

Данный стиль копирует природный ландшафт в улучшенном варианте. Для него характерны холмистый рельеф, газоны и извилистые тропинки. Проще всего оформить участок в этом стиле, если земля находится в природной лесополосе, в противном случае, деревья, траву и дикорастущие цветы можно брать со слоем дерна (только очень аккуратно) из близлежащего лесного массива.

 Основные элементы пейзажного стиля:

• стройные, высокие деревья, посаженные на расстоянии друг от друга; 

• холмы (насыпные или естественные);

• дорожки, посыпанные гравием;

• газоны, засеянные специальной газонной травой (требует постоянного полива) или обыкновенной (лучше переносит засуху и заморозки) лесной травкой; 

• кусты жасмина, шиповника или сирени;

• цветники, оформленные в виде полянок из полевых цветов или тюльпанов;

• беседка или садовая кухня, расположенная на возвышенности и сложенная из камня (естественные валуны или камни из бетона);

• постройки, украшенные вьющимися растениями, с посаженным вокруг кустарником.

 

 Образцом для оформления могут служить ботанический сад «Кинстербош» в ЮАР или «Кикенкоф» в Нидерландах.

Деревенский (стиль кантри)

Привычный всем деревенский стиль — сочетание декоративного сада и огорода. В этом стиле оформлено большинство дачных участков, расположенных в средней полосе России.

 Характерные элементы деревенского стиля:

• огород (около дома), окруженный деревянным плетнем, на который можно повесить глиняные крынки или тыквы;

• старая телега, придающая необходимый колорит;

• деревянные колодцы (могут выполнять чисто декоративную функцию и маскировать канализационные люки или водопроводные вентили);

• клумбы, расположенные между грядками и деревьями (ромашки, львиный зев, майоры или другие незамысловатые цветочки);

• мальвы около дома;

• постройки с соломенной крышей (если нет денег на настоящую соломенную кровлю, то можно обойтись декоративной, постелив поверх обычной кровли солому). 

 

 За основу можно взять любую фотографию или картину, изображающую русскую или украинскую деревню XIX века.

Японский

Настоящий японский сад создать довольно сложно, так как он должен воплощать созерцательную японскую философию жизни, что европейцу понять затруднительно, зато можно сделать стилизованный японский садик.

 Характерные элементы японского стиля:

• извилистая насыпь из камней, символизирующая реку;

• кустарник, постриженный в форме яйца или шара;

• все растения должны быть низкорослыми;

• водоемы округлой формы;

• основная растительность: краснолистный клен, бонсаи, бамбук;

• цветовая гамма ограничена двумя цветами, например зеленый и красный;

• большие колоритные валуны, заросшие мхом;

• чайный домик (садовая беседка с бамбуковой конусовидной крышей).

 

 Японский сад должен побуждать к раздумьям, спокойствию и самосовершенствованию, и поэтому при его планировке очень важно избегать острых углов и прямых линий.

Европейский

Девиз европейского стиля — рациональная красота. Он одновременно должен радовать глаз, но и не требовать тщательного ухода. Большинство используемых растений — многолетние.

 Характерные элементы европейского стиля:

• газоны большой площади (многолетняя трава, не требующая частой стрижки);

• камни используются либо в виде альпийской горки, либо в качестве оформления извилистой тропинки;

• клумбы, обрамлены низкорослым хвойным кустарником или растениями с декоративными листьями;

• цветники устраиваются таким образом, чтобы цветение растений на одной клумбе, приходилось на разное время;

• цветы выбираются с декоративными листьями или ягодами, образующимися после цветения;

• беседки, перголы и садовые скамейки без вычурных украшений.

В европейском стиле оформлены большинство городских парков и усадеб, и любой из них может быть выбран в качестве модели для проекта вашего сада.

 Выбрав наиболее понравившийся вариант дизайна приусадебного участка, не следует забывать о том, что даже самый неприхотливый сад (такой как пейзажный или европейский) требует ухода и регулярного полива в течение нескольких лет. Если высаживаются довольно взрослые деревья, высотой около 3-х метров (а именно такие используются для создания нужного пейзажа) или если вместе с дерном высаживаются дикорастущие трава и цветы — все равно им нужен полив, чтобы восстановить корневую систему, поврежденную при пересадке. С течением времени, «природа» приживется на новом месте, и ее нужно будет поливать лишь в засушливое время.

 Все хлопоты, связанные с созданием неповторимого дачного участка, будут не напрасными, если только помнить о том, что сад, как и любое произведение искусства — это отражение характера и души его владельца. Хозяин усадьбы должен ощущать гармонию и чувствовать себя комфортно в любом уголке своего творения.

Загородный дом

С появлением в семье детей, люди часто начинают задумываться о загородном доме. Так случилось и у нас. Когда родилась наша старшая дочь, я поняла, что дом, а особенно в летнее время, просто необходим для поддержания и укрепления здоровья всей семьи.

Вначале нужно было определиться с местом, где каждому будет приятно проводить время. Для нас с супругом самым важным в этом вопросе была близость к воде. Не принципиально море, река или озеро, важно, чтоб можно было в жаркий день или теплым вечером посидеть на берегу, порыбачить или поплавать.

Нашим обоюдным желанием было построить свой собственный дом, и мы успешно справились с поставленной задачей. Вначале мы занялись планировкой участка таким образом, чтобы он был максимально функциональным. Мы предусмотрели место для дома, игровую площадку для детей (мы всегда мечтали о большой семье), место для отдыха взрослых с мангалом и большим столом под навесом, газоны и клумбы, и даже немного места осталось для того, чтоб выращивать свою зелень.

После этого приступили к проектированию дома. Перелистали множество журналов по архитектуре, сделали не менее 20 эскизных проектов своего дома и, наконец, пришли к тому самому нашему дому, в котором вот уже несколько лет комфортно всем членам нашей семьи.

Строительство дома стало, пожалуй, основным этапом на пути к нашей мечте. Некоторые работы были выполнены специализированными строительными бригадами, что-то супруг делал сам при помощи наших друзей, дизайном интерьера занималась преимущественно я. Тут мы как раз и прочувствовали, что имел ввиду Матроскин, когда сказал: «Совместный труд, для моей пользы, объединяет».

Когда внутри дома основные работы были закончены, и уже можно было оставаться на ночлег, мы приступили к отделке фасада. Это тоже оказалось непростой задачей. На современном рынке предлагается такое количество вариантов отделки, что мы поначалу даже растерялись.

Параллельно с отделкой фасада, которой занимался супруг, я занялась обустройством территории. Первым делом я облагородила клумбы и газоны, а также посадила нашу любимую зелень: петрушку, мяту, базилик, мелиссу и другие травы. Тогда же мы посадили наши первые плодовые деревья.

И несмотря на то, что желаемый вид дома и участка мы получили лишь спустя два года, это стоило того! Теперь вот уже трое наших ребятишек резвятся на свежем воздухе целое лето, и это дает им закалку на целый год!

С чего начинается идеальный интерьер?

У каждого человека свое представление о красивом и удобном интерьере дома. Для одного — это обилие экзотических комнатных растений, изящные статуэтки, вазы, антикварная мебель. Для другого — самая современная мебель и последние новинки техники. Очевидно лишь то, что добиться гармонии в оформлении интерьера (дома или квартиры) без следования определенным канонам и правилам удается очень редко. И очень немногим.

Мой совет — прежде всего, определитесь со стилем!

В архитектуре различают великое множество стилей интерьера. Условно их можно разделить на три группы: исторические, современные и этнические. Каждая из этих групп имеет в свою очередь по несколько направлений.

Когда мы с супругом купили квартиру, первым делом решили преобразить ее по нашему вкусу и согласно нашим требованиям и предпочтениям. И для начала нужно было определиться со стилем интерьера нашей квартиры.

Выбор стиля интерьера — задача, важность которой трудно переоценить, ведь от правильно выбранного стиля дома зависят настроение и работоспособность, а также комфорт и удобство для всей семьи. Важно соблюдать гармонию, чтобы прослеживалась общая линия в дизайне. Это возможно при естественном сочетании отдельных элементов интерьера, которые создадут цельный образ.

Очень часто дизайнеры гармонично смешивают стили в одной квартире, особенно, если в ней проживают разные поколения людей. При таком подходе каждый член семьи чувствует себя комфортно и уютно в своем укромном уголке.

И мы решились пойти на этот довольно рискованный шаг — смешение стилей в пределах одной квартиры. Основная линия нашего интерьера — современный стиль с множеством его проявлений. Это преимущественно техно, хай-тек, эко-стиль и биодом. Некоторые помещения имеют достаточно гармонично вписанные предметы других стилей. Так, к примеру, в кухне и спальне есть элементы этнического стиля, а в гостиной — исторического.

Особенно меня радуют детские — таких сказочных мест должно быть побольше, чтобы дети росли счастливыми. Пожалуй, оформление детских, отняло больше всего времени и сил. Возможно, потому что мы с супругом всегда с особым трепетом относимся к детским мечтам, а может быть, мы просто еще не забыли свои детские мечты.

Когда было определено основное направление стиля, мы перешли к более подробному планированию интерьера отдельных помещений: прихожей, гостиной, спальни, детских, кухни, ванной комнаты и санузла. Тогда же мы определили для себя основные правила создания уюта, которых мы придерживаемся и сейчас.

Десять правил создания уютного жилого пространства

Говоря о том, что такое домашний уют, мы часто даже не задумываемся, насколько это важно. Просматривая новости дизайна частных домов и квартир, я выделила для себя 10 правил, по которым создаю уют.

Правило первое: организация пространства

Для того чтобы людям было комфортно, квартира должна быть грамотно организована, в этом может помочь журнал по дизайну. Мы планировали исходя из особенностей характера каждого члена семьи.

В нашем случае это:

• Рабочие места — компьютер, швейная машина, письменный стол
• Зоны отдыха — спальные места, укромный уголок личного пространства, место для семейного общения, стол для настольных игр и приема гостей
• Спортивный уголок — шведская стенка, турник, качели, тренажер
• Санузел — при нашем количестве желательно раздельный
• Кухня, столовая

Правило второе: создание микроклимата

Уютный дом не должен быть холодным или слишком жарким. Если температура некомфортна либо комнату сложно проветрить, то в такой остановке не хочется ни трудиться, ни отдыхать.

Я периодически просматриваю дизайнерские новости и недавно увидела интересную статью о доме, который сам поддерживает нужный микроклимат.

Правило третье: декорирование стен и потолков

Это, пожалуй, самый сложный и ответственный момент. Здесь совет профессионала будет вполне уместен. Самое главное, на мой взгляд, чтобы цвет, рисунок, фактура и т. д. не надоели бы уже через каких-то полгода.

Если в доме дети, то стены должны легко поддаваться восстановлению, например, после шедевра юного художника, который нашел мамину помаду.

Мне нравятся натяжные потолки, но учитывая неуемную энергию детей, это пока не наш вариант, хотя знакомые говорили, что попавший в такой потолок мяч, не повредил его.

Правило четвертое: естественное и искусственное освещение

Свет — без него не могут расти цветы и деревья, а уж человек и подавно. Я люблю, когда в доме светло. Днем наша квартира залита солнцем, а вот в вечернее и ночное время нас выручают энергосберегающие лампочки — освещение по яркости и цветоощущению максимально приближено к дневному.

Правило пятое: меблировка

Здесь важный момент — функциональность — ничего лишнего и при этом все необходимое. Тенденции снова подглядываем в компетентном источнике. Разумеется, у каждого своя кровать. Шкафы должны вместить всю одежду, которую мы носим, при этом, чтоб легко было найти нужную вещь.

Обязательно большой стол и достаточно стульев в зале — он подойдет и для приема гостей, и для семейных настольных игр.

И, конечно же, удобная мебель на кухне и в ванной.

Правило шестое: техническое оснащение

А вот, что касается техники, тут можно говорить часами.
Каждому прибору отводим свое постоянное место, так гораздо удобней им пользоваться, и не нужно долго думать, куда, например, поставить пылесос.

На кухне очень удобны всевозможные выдвижные ящики и полочки, где прекрасно размещаются и прячутся кухонный комбайн, соковыжималка, посудомоечная машина и прочие мои помощники.

Правило седьмое: домашний текстиль

Трудно представить, как создать домашний уют без текстиля — шторы, покрывала, пледы — это как раз те вещи, с которых начинается ощутимый физически уют. Как приятно бывает в серый дождливый день забраться в кресло, укрыться пледом и выпить чашку горячего какао в кругу своей семьи.

Правило восьмое: флористика

Цветы и другие растения в доме помогут создать домашний уют — это не только обогащение кислородом, но и постоянный источник позитива — это и цветение, например, кактуса, и новый лист у монстеры, а ведь еще можно и выращивать что-то, например, лимоны или петрушку.

Правило девятое: предметы интерьера ручной работы

Этот пункт мне, пожалуй, больше всего по душе. Здесь и кашпо для цветов, и диванные подушки, и рамки для фото, и лучшие работы наших детей, которые мы периодически обновляем. Приятные мелочи радуют глаз, а идеями пестрит интернет.

Правило десятое: поддержание чистоты

Уютный дом должен быть чистым. Чтобы поддерживать чистоту в жилой части квартиры, важно, чтоб все члены семьи знали, где место у каждой вещи — от книг и игрушек до пульта и дисков. Удобно иметь урну для бумаг, а также важно, чтобы все знали, где стоит корзина для грязного белья.

В ванной и на кухне также всем вещам нужны свои места, и они должны быть легкодоступны всем членам семьи. Тогда уборка не будет каждодневным тяжелым трудом.

О чем этот блог?

Милости прошу ко мне на огонек!

На страницах этого блога я расскажу, что такое дом. Мы поговорим о том, что такое уют и что необходимо для его создания. Поделюсь своими маленькими и большими секретами о домашней жизни. Затрону вопросы супружеских взаимоотношений, воспитания детей, животных в доме, обустройства жилого пространства, а также расскажу обо всем самом интересном, что будет связано с домом и окружающей его территорией.

Перефразировав классиков: «Человек, лишенный дома — жалок!».

Трудно представить себе современного человека, которому не нужен бы был дом, в который хочется возвращаться снова и снова. А ведь совсем несложно создать в доме такую атмосферу, где можно в спокойной обстановке решить любые вопросы, насладиться общением с семьей, успокоиться и отдохнуть и душой, и телом.

Вы замечали, что не во всех домах Вам одинаково комфортно? Могу сказать без лишней скромности, что все, кто хоть раз побывал у меня в гостях, находят возможность побывать у меня дома еще разок, а потом еще разок.

Если Вам хочется, чтобы и Ваш дом лучился добротой, то этот блог, как раз то, что Вы искали.